生腌豆角的腌制方法和比例告诉你，做出来的不光保存时间长还好吃

用料用量都告诉你。

用料：豆角，盐，花椒，冰糖，大蒜，小米椒，红辣椒，一个无油无水的罐子

1、豆荚放入加了少许盐的水中浸泡五分钟，清洗干净，再投一遍

2、豆荚散开晾干

3、熬制腌菜的水（放入花椒，冰糖和盐）盐的量基本一斤豆荚五十克左右，冰糖是为了腌制出的豆荚酥脆

4、豆荚放入罐子中，每放一层加入几粒准备好的蒜瓣

5、最后放入小米椒和红辣椒

6、到入煮好放凉的水

7、等一个星期就可以吃了，这样做出的腌制豆角可以放到冬天都不会坏的