中国质量新闻网讯 为加强辖区连锁餐饮服务单位监管，压实食品安全主体责任，严厉打击违法违规行为，安徽省巢湖市槐林市场监管所对辖区连锁餐饮服务单位开展专项检查。
本次专项检查主要针对辖区连锁奶茶店、连锁餐饮单位，重点检查经营者原材料采购及贮存、加工场所环境卫生、三防设施设备是否正常使用、从业人员健康管理、加工的原辅料是否标注了销毁时间并按时销毁等，督促经营者加强内部管理，严格按照餐饮服务通用卫生规范开展经营活动，确保食品安全。
本次检查，共出动执法人员7人次，检查各类连锁餐饮服务单位18家次，发现问题1处督促其立即改正，无立案。下一步，槐林所将进一步加强对连锁餐饮服务单位的监管，督促经营者合法合规经营。（张健）