鳕鱼是怎么做都不难吃的食材了吧？低脂却含有丰富营养，非常适合爱吃又怕胖的人。分享一道巨好吃的菜品，做法简单又营养丰富，用鲜美可口的黑鳕鱼和清甜香滑的南瓜汁，包裹着软嫩的鱼柳，口感独特，我还特地添加了牛奶来提味，妥妥的米饭杀手！

中西结合起来，简直就是绝配，厨房小白也能轻松驾驭哟！鳕鱼精瘦鲜美，如果新鲜的鳕鱼肉质紧实，而且鳕鱼本身含有丰富的营养，口感香甜！

做法

1. 南瓜去皮，切成合适小块，凉水上锅蒸熟至熟透变软

2.鳕鱼自然解冻，用厨房纸吸干水分，切成块，两面涂抹适量海盐和黑胡椒（可以挤上几滴柠檬汁），腌制半小时备用

3.蒸熟的南瓜，加少许牛奶增加口感，

4.用料理棒搅打出细腻的南瓜泥

5.锅中放入一小块黄油，油热后放入腌制好的鳕鱼，两面各煎两分钟，表面微煎即可

6.南瓜泥铺底，放上煎好的鳕鱼，加上装饰摆盘，就大功告成啦